1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Пельмени домашние
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина
Ингредиенты
- Мука 500 г
- Вода 200 мл
- Яйца 2 шт
- Соль по вкусу
- Растительное масло
- Фарш
- Лук
- Перец, соль
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
В миску разбить яйца, добавить соль, венчиком взбить. Добавить воду, взбить. Добавляем муку. Ложкой все соединяем. Добавить масло растительное. Вымешиваем руками до 10 минут, пока тесто не будет прилипать к рукам. Оставляем под плёнкой на 30 мин.
2
В фарш добавить лук, соль и перец, перемешать. Лепим пельмени.
Из этого объёма ингредиентов получается 80-90 шт и тесто ещё остаётся, четвертинка.
Варим пельмени в подсоленной воде.
Доводим воду до кипения. Опускаем в кипящую воду пельмени. Помешиваем, чтобы не слиплись. После закипания и всплытия пельменей варим около 6 минут.
Пробуем и наслаждаемся!🥟
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5459
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
