Лаваш

В стакан с водой добавить растительное масло и соль, перемешать.

Муку просеять в миску, в середине сделать углубление и влить в неё воду с маслом, перемешать от краёв к центру и замесить тесто.

Тесто не должно липнуть к рукам и легко держать форму. Тесто скатать в шарик, завернуть в плёнку и оставить на столе на 20 минут.

Разделить тесто на 10 частей, посыпать стол мукой и раскатать каждый кружочек теста так чтобы оно просвечивалось, но не рвалось.

Нагреть сковородку и жарить лаваш на сухой сковороде до лёгкой корочки (с одной и другой стороны по минуте). Каждый лавашик смазать водичкой.