Помидоры в желе

Name: Помидоры в желе
Ingredients: Помидоры сливка; Для маринада на 1 л воды:; соль; сахар; желатин; уксус 9%; воды для желатина; Травы: на банку 0,9 л; Листья чёрной смородины; перца горошком; семян горчицы; или зонтики укропа; лавровый лист; чеснока; гвоздики

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Мысина ✈ Амбассадор

#игры #закуска #урожай

Ингредиенты

Помидоры сливка

Для маринада на 1 л воды:

соль 1 столовая ложка

сахар 4 столовых ложки

желатин 1 столовая ложка

уксус 9% 100-150 мл

воды для желатина 0,5 стакана

Травы: на банку 0,9 л

Листья чёрной смородины

перца горошком 1 чайная ложка

семян горчицы 1 чайная ложка

или зонтики укропа Стебли

лавровый лист 1

чеснока 2 зубчика

гвоздики 2 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Желатин залить водой, оставить для набухания. Помидоры вымыть, разрезать пополам.

На дно стерилизованных банок положить лавровый лист, гвоздику, порезанные пластинками дольки чеснока. Уложить помидоры.

Готовим маринад: В кастрюлю с водой положить соль, сахар, листья смородины, укроп, семена горчицы и перца. Довести до кипения и отключить. Убрать листья и веточки (по желанию, я убираю). Влить укус, подогретый желатин, перемешать и залить помидоры. Сразу закатать банки и укутать одеялом до полного остывания.

Приятного аппетита! Если вам понравился мой рецепт и вы приготовите по нему - мне будет очень приятно получить фотоотзыв! 🤗📸📝🤝🌾

...