Русская кухня Обед

Щи

Name: Щи
Ingredients: говяжьих ребер; воды; соли; картофеля; капусты; репчатый лук; морковь; болгарский перец; томатной пасты; Растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лада Шумак АМБАССАДОР

#школа #обед В школе всегда предлагали заниматься общественной деятельностью. И на...

Ингредиенты

говяжьих ребер 0,5 кг

воды 2,5 л

соли 1 ст.л

картофеля 5 шт

капусты 0,5 кочана

репчатый лук 1

морковь 1

болгарский перец 1

томатной пасты 3 ст.л

Растительное масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В чашу кладём мясо, наливаем воду, добавляем соль, закрываем крышку, клапан - закрыт, ставим режим «суп» под давлением.

Чистим и нарезаем картошку, капусту, лук, морковь и перец.

На сковороде, разогреваем масло и делаем зажарку, вначале обжариваем лук, через 2-4 мин. морковь, перемешиваем, добавляем томатную пасту и болгарский перец, обжариваем 2-3 мин и выключаем.

Вытаскиваем готовое мясо из мульти-чаши, убираем образовавшуюся пенку, пробуем бульон на соль и кладём капусту, картошку, зажарку. Закрываем крышку, ставим режим «суп» под давлением, клапан - закрыт.

Режем готовое мясо на кубики. По окончании программы суп и открытия крышки добавляем мясо в щи.

Приятного аппетита. Если Вам понравился мой рецепт - пишите комментарии и оставляйте свои фотоотзывы

...