Название: Тающее во рту тесто для мясного пирога

Name: Название: Тающее во рту тесто для мясного пирога
Yield: на 1,5 кг
Ingredients: маргарина; сметаны; соли; соды; муки; Яйцо для смазывания; Начинка по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лола Акрамова

Тесто по этому рецепту получается очень нежное,тающее во рту. Для начинки можно...

1 ч 30 мин

на 1,5 кг

Ингредиенты

маргарина 250 г

сметаны 200 г

соли 0,5 ч.л.

соды 0,5 ч.л.

муки 3-4 стакана

Яйцо для смазывания

Начинка по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Маргарин растереть с 3-мя стаканами муки.

В отдельной миске смешать сметану, соль и соду.

Добавить смесь к маргарину и замесить тесто, придётся добавить ещё муки на глаз, так, чтобы тесто было не липким, но мягким.

Разделить тесто на 2 части: большую и поменьше. Большую часть раскатать, выложить в форму или на лист, так, чтобы края выходили на бортики.

Приготовить начинку. Например к этому пирогу я взяла 3 луковицы, 250 г филе курицы, 2-3 картошки и 20 г растительного масла. Всё покрошить, добавить масло и специи.

Выложить начинку на тесто, накрыть второй частью теста,смазать яйцом и посыпать кунжутом. Выпекать при 180°© примерно 40-45 минут.

...