Гороховый суп на воде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса 🌺🥣
Гороховый суп можно варить без мяса, так как горох содержит много белка. Будет и...
45 минут
Ингредиенты
горох 1 стакан
морковь 1
картофелины 3-4
вода 2.5 литра
соль, подсолнечное масло для жарки
специи : кумин, черный тмин, красный или чёрный молотый перец
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Горох уже варила с копчёным сыром, вот рецепт.
2
Здесь так же замачиваем горох на ночь, если варить утром, или на несколько часов.
3
В кипящую воду кладем горох, варим его не до конца, добавляем резанный картофель.
4
Морковь трем на крупной терке, обжариваем в сковороде с разогретым маслом и специями. Жарить можно на топленом масле.
5
В кастрюлю кладем обжаренную морковь, убавляем огонь, суп должен дойти под крышкой.
При желании суп можно измельчить погружным блендером, чтобы получился суп-пюре, вот рецепт.
6
Суп готов. В тарелку можно положить зелень. Приятного аппетита!
4.792169
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!