
Котлеты из фарша кеты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия ✈
Рис с карри и рыбные котлетки. #люблю #Красноярск #любимыйгород
Ингредиенты
- риса круглого 1 стакан
- воды 2.5 стакана
- Соль и карри
- Для котлет:
- Фарша кеты или лососевых 1 кг
- Соль и молотый черный перец
- яйцо 1
- репчатая луковица 1
- Манки 3 ст.л.
- Муки 3 ст.л.
- хлеба замоченных в молоке 2 ломтика
- Растительное масло
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Рис промыть 7 раз в холодной воде, залить 2.5 стак. воды, посолить и добавить карри по вкусу. Поставить на сильный огонь и варить с момента закипания 1 минуту. Затем убавить огонь на минимум и варить под крышкой до выпаривания воды и готовности риса.
2
Хлеб замочить в молоке на 10 минут. В фарш натереть на мелкой терке лук, добавить яйцо, манку и отжатый хлеб. Посолить, поперчить и все хорошо перемешать. Добавить муку и еще раз хорошо перемешать. Сформовать котлетки и обжарить на масле с двух сторон до хрустящей корочки.
3
Подавать рис с котлетками и сметаной. Очень вкусно получилось! 😊



4.98686
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями