Постный торт без выпечки

🔰Заранее сварить очень густую манную кашу из указанных ингредиентов. Варить примерно 5 минут. Готовую кашу накрыть пищевой плёнкой в контакт и поставить остывать. ⚠️Для сборки торта я использовала форму, которую выстелила пищевой пленкой. Можно этого и не делать, а собирать торт сразу в тарелке. Крем не растекается, поэтому можно обойтись и без формы. В то же время в форме торт получается ровнее, а вот вынимать плёнку из-под торта достаточно сложно, но реально).

🔰Остывший до слегка тёплого состояния крем, взбить миксером. Крем во время взбивания светлеет и увеличивается в объёме. Следы от миксера на готовом креме не растекаются.

🔰Выложить слой печенья из 9 штук. Смазать кремом толщиной примерно 0,5 см. 🔰Повторить действия для двух следующих слоёв печенья. 🔰Поверхность торта можно украсить по желанию. Я использовала крошку из печенья и ягоды.