Лахмаджу́н

Name: Лахмаджу́н
Ingredients: 🍅Для теста понадобится:; 🌿Муки; 🌿 Яйцо; 🌿Соли; 🌿Растительного масла; 🌿Воды; 🌿Пряных трав; 🍅 Для начинки:; 🌿 Филе бедра курицы; 🌿Помидора; 🌿 Луковицы; 🌿Петрушки; 🌿Соль; 🌿Чёрный перец; 🌿Карри; 🌿Молотый кориандр; 🌿Молотая зира

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Новикова

#восточнаякухня Сегодня готовим Лахмаджу́н, нереально вкусную восточную пиццу.

Ингредиенты

🍅Для теста понадобится:
🌿Муки 500 гр
🌿 Яйцо 1
🌿Соли 1 ч. л.
🌿Растительного масла 1 ст л
🌿Воды 185 гр
🌿Пряных трав 1 ч. л.
🍅 Для начинки:
🌿 Филе бедра курицы 750 гр
🌿Помидора 3
🌿 Луковицы 2
🌿Петрушки Пучок
🌿Соль по вкусу
🌿Чёрный перец
🌿Карри
🌿Молотый кориандр
🌿Молотая зира

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Замесить тесто. Накрыть чашкой. Дать постоять полчаса. Раскатать в жгут. Порезать на кусочки, каждый из которых раскатать в пласт диаметром 20 см. Выпекать на сухой сковороде с закрытой крышкой по минуте с каждой стороны. Филе бедра курицы, лук и помидоры порезать на маленькие кубики. Добавить специи, перемешать. Выложить на лепешки тонким слоем. Выпекать в духовке 15 минут при t 180 градусов. Подавать с листьями салата, свежими овощами и лимонным соком.

...