
Лахмаджу́н
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Новикова
#восточнаякухня
Сегодня готовим Лахмаджу́н, нереально вкусную восточную пиццу.
Ингредиенты
- 🍅Для теста понадобится:
- 🌿Муки 500 гр
- 🌿 Яйцо 1
- 🌿Соли 1 ч. л.
- 🌿Растительного масла 1 ст л
- 🌿Воды 185 гр
- 🌿Пряных трав 1 ч. л.
- 🍅 Для начинки:
- 🌿 Филе бедра курицы 750 гр
- 🌿Помидора 3
- 🌿 Луковицы 2
- 🌿Петрушки Пучок
- 🌿Соль по вкусу
- 🌿Чёрный перец
- 🌿Карри
- 🌿Молотый кориандр
- 🌿Молотая зира
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Замесить тесто. Накрыть чашкой. Дать постоять полчаса. Раскатать в жгут. Порезать на кусочки, каждый из которых раскатать в пласт диаметром 20 см.
Выпекать на сухой сковороде с закрытой крышкой по минуте с каждой стороны.
Филе бедра курицы, лук и помидоры порезать на маленькие кубики. Добавить специи, перемешать.
Выложить на лепешки тонким слоем. Выпекать в духовке 15 минут при t 180 градусов.
Подавать с листьями салата, свежими овощами и лимонным соком.



5469
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями