Лахмаджу́н

Name: Лахмаджу́н
Ingredients: 🍅Для теста понадобится:; 🌿Муки; 🌿 Яйцо; 🌿Соли; 🌿Растительного масла; 🌿Воды; 🌿Пряных трав; 🍅 Для начинки:; 🌿 Филе бедра курицы; 🌿Помидора; 🌿 Луковицы; 🌿Петрушки; 🌿Соль; 🌿Чёрный перец; 🌿Карри; 🌿Молотый кориандр; 🌿Молотая зира

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Новикова

#восточнаякухня Сегодня готовим Лахмаджу́н, нереально вкусную восточную пиццу.

Ингредиенты

🍅Для теста понадобится:

🌿Муки 500 гр

🌿 Яйцо 1

🌿Соли 1 ч. л.

🌿Растительного масла 1 ст л

🌿Воды 185 гр

🌿Пряных трав 1 ч. л.

🍅 Для начинки:

🌿 Филе бедра курицы 750 гр

🌿Помидора 3

🌿 Луковицы 2

🌿Петрушки Пучок

🌿Соль по вкусу

🌿Чёрный перец

🌿Карри

🌿Молотый кориандр

🌿Молотая зира

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Замесить тесто. Накрыть чашкой. Дать постоять полчаса. Раскатать в жгут. Порезать на кусочки, каждый из которых раскатать в пласт диаметром 20 см. Выпекать на сухой сковороде с закрытой крышкой по минуте с каждой стороны. Филе бедра курицы, лук и помидоры порезать на маленькие кубики. Добавить специи, перемешать. Выложить на лепешки тонким слоем. Выпекать в духовке 15 минут при t 180 градусов. Подавать с листьями салата, свежими овощами и лимонным соком.

...