Котлеточки мясные

Name: Котлеточки мясные
Ingredients: гр мясного фарша (свиной + говяжий); большая луковица; картошина; белого хлеба; ложка сметаны; по вкусу Соль, перец; Масло растительное для обжарки; Мука для панировки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Татарникова амбассадор

#меню #обед #котлеты #едимдома #едимвкусно Рецептов приготовления котлет немало. Этот...

Ингредиенты

гр мясного фарша (свиной + говяжий) 400
большая луковица 1
картошина 1
белого хлеба 1 кусочек
ложка сметаны 1 ст.
по вкусу Соль, перец
Масло растительное для обжарки
Мука для панировки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Перекрутить на мясорубке картошку, (отжать) и лук. Кусочек белого хлеба замочить в воде, отжать немного. Соединить мясной фарш с ингредиентами, добавить столовую ложку сметаны, соль и перец по вкусу, перемешать.

Сформировать котлеты, обвалять в муке. Жарить на раскаленной сковороде на растительном масле с двух сторон. Когда перевернула котлетку на другую сторону, накрыть сковороду крышкой и чуть убавить огонь, чтоб они одновременно жарились и пропаривались.

Готовые котлеты выложить на салфетку, прикрыть. Подавать с любым гарниром. Приятного аппетита !!!

...