
Чечевичный крем-суп по-турецки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита
По-моему, в Турции кроме чечевичного супа другого просто не найти. Для меня остается...
1 час
4-5 порций
Ингредиенты
- гр красной чечевицы 300
- картофель 1 шт
- морковь 1 шт
- вода или бульон 1 л
- лук репчатый 1 шт
- Соус
- ст.л аджика или томатная паста 2
- ст.л оливковое масло 2
- чеснок 2-3 зубчика
Шаги приготовления
34
человека планируют готовить
1
1. Промыть чечевицу в воде.
2
2. Потушить лук, морковь и картофель в сотейнике на оливковом масле.
3
3. Добавить чечевицу к овощам, потушить на медленном огне, размешивая.
4
4. Залить куриным бульоном или простой водой.
5
5. Закрыть крышкой, готовить пока чечевица не разварится.
6
6. Перемешать все в блендере.
7
Для соуса: на сковороде на оливковом масле потушить чеснок.
8
Добавить аджику или томатную пасту. Тушить пару минут. Соус готов.
9
Ещё больше рецептов можно найти у меня в Инстаграм https://www.instagram.com/rihefnawy/



4.931065
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями