avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Суп харчо (грузинская кухня)
2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Суп харчо (грузинская кухня)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виктория Щербакова
#фотоурок7 #меню
1 ч 20 мин.
8 порций
3

Ингредиенты

  • мяса 300 гр
  • воды 1200 мл
  • луковица 1
  • томатной пасты 1 ст. л
  • соуса ткемали 1 ст. л
  • вареного риса 100 гр
  • чеснока 4 зубочка
  • кориандр по вкусу
  • хмели-сунели по вкусу
  • соль по вкусу
  • чёрный перец по вкусу
  • кинза, базилик по 2-3 веточки

Шаги приготовления

52
человека планируют готовить
1
Отварить бульон. Вытащить из него мясо и мелко нарезать.
2
Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле 3 мин. Добавить нарезанное мясо и обжарить ещё 5 минут, после чего добавить томатную пасту хорошо перемешать и добавить в бульон.
3
Добавить в суп специи, варёный рис и соус ткемали, перемешать и варить 5-7 мин.
4
Мелко нарезать зелень и чеснок. Добавить в суп перемешать, выключить огонь и оставить настояться несколько минут. Приятного аппетита.
5
Ещё больше видео рецептов в моем инстаграм: https://instagram.com/vika.gotovit_
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
photocomment-icon
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 3