🍝Яичная лапша с куриным фаршем в томатном соусе

Отварить яичную лапшу, слить, промыть заправить растительным маслом и посолить.

Морковь🥕 трем на крупной терке.

Репчатый лук🧅 режем🔪 кубиком.

Тушим морковь🥕 в воде и выкладываем на тарелку.

Куриный фарш и репчатый лук поместить в сковороду, долить водички и тушить до полуготовности, затем добавляем тушеную морковь 🥕 и мелко тертый чеснок🧄. Тушим 5-7 минут.

Добавляем специи для курицы, томатную пасту🍅, солим и перчим. Добавить столовую ложку растительного масла. Все доводим до готовности.

Далее сервируем тарелку 🍽️: на плоскую тарелку выкладываем яичную лапшу, делаем углубление в центре и туда помещаем томатно-мясной соус.

Приятного аппетита!