Тесто Тесто с яйцами

Сладкий пирог! Александровское тесто для куличей

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Сладкий пирог! Александровское тесто для куличей

Name: Сладкий пирог! Александровское тесто для куличей
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 5 порций
Ingredients: Опара; Небольшой стакан молока; Яйцо; Сахара; Дрожжей; Маргарина; Тесто; Муки; Начинка; Варенья; Муки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Майра

#охотники Александрийское тесто готовится просто, только заранее нужно приготовить...

30 минут

5 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

321

0 %

Белки

7 г

*0 %

Жиры11 г

0 %

Углеводы

53 г

0 %

Сахар

31 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Опара
Небольшой стакан молока 1
Яйцо 1
Сахара 170 г
Дрожжей 2 ч. л.
Маргарина 100 г
Тесто
Муки 2,5-3 стак.
Начинка
Варенья 150 г
Муки 2 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

В теплое молоко добавляем дрожжи, сахар, яйцо и растопленный маргарин. Закрываем и ставим в тёплое место на ночь.

На следующий день добавляем муку, столько, чтобы тесто было мягким. Оставляем на час в теплое место, где поднимется в 2 раза.

Пирог украшаем любым способом. Для начинки варенье смешиваем с мукой, чтобы было густым. Я разделила на 3 части, плюс маленькую часть на украшение. Две части теста раскатать, в каждую положила начинку, закатала в рулет, потом соеденила на противне.

Третью часть раскатала и положив начинку, положила в середину. Края пирога сделала в форме звёздочки.

Сверху украсила остатками теста. Сделала мишку и сделала глазки изюмом. Даём подняться пирогу потом ставим в духовку на 20 -30 минут.

Пирог после приготовления смазываем водой с сахаром.

...