Сладкий пирог! Александровское тесто для куличей

В теплое молоко добавляем дрожжи, сахар, яйцо и растопленный маргарин. Закрываем и ставим в тёплое место на ночь.

На следующий день добавляем муку, столько, чтобы тесто было мягким. Оставляем на час в теплое место, где поднимется в 2 раза.

Пирог украшаем любым способом. Для начинки варенье смешиваем с мукой, чтобы было густым. Я разделила на 3 части, плюс маленькую часть на украшение. Две части теста раскатать, в каждую положила начинку, закатала в рулет, потом соеденила на противне.

Третью часть раскатала и положив начинку, положила в середину. Края пирога сделала в форме звёздочки.

Сверху украсила остатками теста. Сделала мишку и сделала глазки изюмом. Даём подняться пирогу потом ставим в духовку на 20 -30 минут.

Пирог после приготовления смазываем водой с сахаром.