Гуляш из свинины Гуляш

7 человек приготовили,

проверили этот рецепт

Посмотреть фотоотзывы

Фаворит нашего сообщества за всё время!
Посмотреть все рецепты из Зала славы

Классический гуляш из свинины

Name: Классический гуляш из свинины
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 4 порции
Ingredients: свинина 500 г; лук репчатый 1-2 шт; морковь(у меня замороженная) 1 шт; томат паста 3 ст. л.; растительное масло (для жарки); мука 2 ст. л.; соль, перец и др. специи по вкусу; Я добавила еще пару зубчиков чеснока и зелень)

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 7 человек готовили

Анастасия

Очень вкусно! Только морковь я обжариваю, также, как и лук, добавляя к обжаренному мясу. И вместо томатной пасты добавляю помидорку, ну и конечно же пару болгарских перчиков. В конце зелень и чеснок. Всем рекомендую 👍

Olga Az

🥰

Елена Кузнецова /Амбассадор

Спасибо за идею класть в мясо не только лук, но и морковь. Получилось вкусно!😋

Элина

Что может быть лучше классики 👍 хороший рецепт 😊

Маргарита Новикова

Готовила в мультиварке. Воды в конце добавила стакан т.к ее явно было мало. Вкусно)

julia

Спасибо большое за рецепт! Очень вкусно!

Екатерина Малашенко😋

Спасибо за рецептик👌гуляш очень вкусный получился😋

Добавить
фотоотзыв

Автор Ирина Королёва👸🏻

Мой любимый рецепт, на случай, когда не знаешь что приготовить).

45 минут

4 порции

Ингредиенты

свинина 500 г
лук репчатый 1-2 шт
морковь(у меня замороженная) 1 шт
томат паста 3 ст. л.
растительное масло (для жарки)
мука 2 ст. л.
соль, перец и др. специи по вкусу
Я добавила еще пару зубчиков чеснока и зелень)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

107

человек планируют готовить

Подготовили все ингредиенты. Промыли и порезали мяско.

На разогретую сковородку выкладываем мяско (сразу подсолить). Обжариваем до румяности.

Режем лучок, трем морковь (у меня замороженная). Томат. пасту разводим с 1/2 стакана воды.

К мясу отправляем лук. 5-7 минут обжариваем и добавляем томат. пасту. Продолжаем тушить.

Через несколько минут отправляем туда же морковь. Тушим минут 15.

Заливаем 1/2 стакана водички и отправляем туда же муку. Тушим еще минут 10.

Далее добавляем соль/перец/специи по вкусу (я добавила чесночок и зелень) Ещё 5 минут и готово! Я очень люблю на гарнир с гречкой😋. А так можно подавать с любым гарниром! Приятного аппетита 😌👩🏻‍🍳.

...