Сочная, нежная куриная запеканка с овощами - ленивый ужин для всей семьи

Беру примерно 600 г куриного филе и нарезаю на кусочки.

Куриное филе накрываем пищевой пленкой и слегка отбиваем молотком.

Нарезаем 150 г свежих шампиньонов.

Смажьте форму для запекания подсолнечным маслом.

Первым слоем выкладываем мексиканскую смесь. Далее идет куриное мясо, посолите и поперчите.

Следующий слой шампиньоны.

Заливаем 350 мл сливок. Сверху натираю сыр.

Отправляем куриную запеканку в разогретую духовку на 40 - 45 мин.

Наслаждаемся сочной, нежной запеканкой с курицей и овощами, приятного аппетита. Пошаговое видео приготовление, а также другие вкусные рецепты можете посмотреть на нашем 🍏. Дзен канале, по ссылке: ➔ https://zen.yandex.ru/id/600fbaf8e49f5402910a9a02