Картофель с индейкой в сметане

В кастрюлю в которой можно жарить добавляем масло и крупно нарезанное мясо. Жарим мясо пару минут. Без крышки.

К мясу добавляем лук нарезанный полукольцами. Солим и перчим.

Картофель режем достаточно крупно. Если взять небольшой картофель то достаточно на 4 части его разрезать.

В сковородку наливаем масло растительное и жарим наш картофель до румяной корочки и до полуготовности. Так же необходимо будет картофель посолить.

В наше мясо добавляем сметану и тушим 2 минутки. Затем добавляем наш жаренный картофель и доводим до готовности под крышкой на среднем огне. Приятного аппетита!