Шашлык из куриных сердечек

Сердечки хорошо промыть. Удалить все лишнее.

Подготовить маринад - чеснок пропустить через пресс, добавить соль/перец, соевый соус, растительное масло, прованские травы (можно без них, либо заменить приправами по своему вкусу).

Все овощи промыть и нарезать на крупные кусочки.

Шпажки замочить в тёплой воде, минут на 30-40 минут.

Далее маринад разделить на две части. В одной замариновать сердечки, в другой овощи. Держать как минимум 1 час.

Далее сердечки одеть на шпажки, чередуя с овощами.

Жарить на гриле, на среднем огне минут 30.

Можно пожарить в духовке. Так же минут 30 при температуре 200 градусов.

Приятного аппетита.