Пахлава

Name: Пахлава
Yield: много
Ingredients: Тесто :; желтка; сметаны; сахара; сливочного масла; соды; мука; Начинка :; грецкий орех; сахар; белков

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ника Никитенко

Необыкновенно вкусный десерт, любителям орехов и сладости.

1 час

много

Ингредиенты

Тесто :

желтка 3

сметаны 150 гр

сахара 150 гр

сливочного масла 220 гр

соды 3/4 ч л

мука 450-500 гр

Начинка :

грецкий орех 400 гр

сахар 250 гр

белков 5

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Желтки взбить с сахаром, добавить сметану и соду, влить растопленное слив масло, перемешать, посеять муку замесить мягкое маслянистое тесто. Оставить его в холодильнике на полчаса. Начинка : Орехи измельчить, белки взбить до пышной пены, смешать с орехами и сахаром. Тесто разделить на 4 части, первый пласт раскатать прямоугольник, положить в форму, выложить начинку из орехов, и так с каждым пластом, сверху смазать желтком. Выпекать 20 минут при температуре 200°.

Приготовить сироп, 2 ложки ст мёда и чуть больше полстакана воды смешать, достать готовую пахлава, полить этим сиропом, и поставить в духовку на 5-10 минут. Доставить, охладить и съесть 🤤 приятного аппетита ❤️.

...