Пшенично-ржаной хлеб со смесью перцев

Ингредиенты

• сухих дрожжей 1 1/2 ч. л.
• ржаной обдирной муки 150 г
• пшеничной муки в/с 300 г
• соли 1 1/2 ч. л.
• коричневого сахара 1 ст. л.
• сухого молока 1 1/2 ст. л.
• сухого кваса на солоде 2 ст. л.
• смеси перцев "Galeo" 1 1/2 ст. л. (10 г)
• сока лимона 1 ч. л.
• оливкового масла 2 ст. л.
• воды 300 мл