Тортик к Юбилею!!!

Name: Тортик к Юбилею!!!
Ingredients: Бисквит: форма диаметром 24 см; яиц; сахара; муки; крахмала; какао-порошок; ваниль; соли; Творожное суфле:; желатин; вода; творог; сметана; сахар (я брала заменитель сахара); ванилин; Пропитка:; сахара(я брала заменитель сахара); кипятка; коньяк; Украшение:; Шоколадные шарики; Шоколадные цифры; Сахарная посыпка; Золотой и серебристый пищевой порошок-кондурин; Шоколадная глазурь; Силиконовые молды; (,шарики, цифры, буквы); вафельные розочки и листики; сахарные маленькие розочки; Пропитка -крем:

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Бурблис

Всем привет! Дорогие мои друзья и участники...20 мая отметили мой Юбилей. Отмечали в...

Ингредиенты

Бисквит: форма диаметром 24 см
яиц 6
сахара 180 гр
муки 90 гр
крахмала 60 гр.
какао-порошок 60 гр
ваниль
соли щепотка
Творожное суфле:
желатин 50 гр
вода 150 мл
творог 1 кг
сметана 300 мл
сахар (я брала заменитель сахара) 250 гр.
ванилин
Пропитка:
сахара(я брала заменитель сахара) 0,5 ст.
кипятка 0,5
коньяк
Украшение:
Шоколадные шарики
Шоколадные цифры
Сахарная посыпка
Золотой и серебристый пищевой порошок-кондурин
Шоколадная глазурь
Силиконовые молды
(,шарики, цифры, буквы)
вафельные розочки и листики
сахарные маленькие розочки
Пропитка -крем:
Сливки 33%, 250 мл
сах.пудра (у меня заменитель сахара) 5 ст.л
ваниль, бананы

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

При помощи миксера взбила яйца с сахаром солью и ванилином до пышности и побеления. Добавила постепенно просеянную муку и крахмал и какао-порошок. Выпекаем 35 минут при 170* Бисквит остудила.....разрезала на коржи. Один корж оставила большим. 2 коржа вырезала меньшим диаметром. Большой корж пропитала сиропом. На середину коржа уложила корж меньшим диаметром, пропитала, промазала кремом. На верх нарезала кружочки банана.

На верх второй корж меньшим диаметром. Пропитала+крем+бананы. Поставила в холодильник для охлаждения. Далее по диаметру большого коржа вставила кольцо с плёнкой. Плёнка для того, чтобы аккуратно достать из кольца. Желатин залить горячей водой, перемешать и остудить. Творог, сахар, сметану и ваниль перебить в блендере чтобы не было комочков. Добавить остывший желатин...Перемешать и залить тортик. Поставить в холодильник на пару часов. Освободить из кольца. Аккуратно снять плёнку.

Украсить по желанию....и всё Тортик готов. Ну очень всем понравился)))))))))