Цеппелины

Name: Цеппелины
Ingredients: Картофель; Крахмал; Фарш (готовый); Соль; Перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Гробова(Ezik75057)

#охотники #еда #цеппелини #экспертизаcookpad #меню #люблюновосибирск #люблю #нов...

Ингредиенты

Картофель 7 клубней

Крахмал 1,5 ч.л

Фарш (готовый)

Соль по вкусу

Перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картофелины 3 шт отварить, в мундире. Дальше остудить, натереть. 4 сырых натереть (как на драники), хорошо промыть. Обсушить. Все виды картофеля соединить, посолить, поперчить. Добавить крахмал. Соль, специи. Хорошо вымешать (проблендерить) тесто немного липнет к рукам.

Формуем тесто из картофеля в лепешку, в середину чайной ложкой кладем, фарш. Обвалять в крахмале. Вскипятим воду, солим. В бурлящую воду опускаем цеппелины, убавляем огонь варим 20-30 мин.