Закуска из сельди на подложке из авокадо

Name: Закуска из сельди на подложке из авокадо
Ingredients: Сельдь слабосоленая (у меня филе 4 шт среднего размера); Лук репчатый; Петрушка; Авокадо крупный или 2 средних; Лимонный сок; Ароматное растительное масло; Соль, перец, сумах

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена

Подать селёдку на праздничный стол красиво удаётся не всегда. Делюсь очень простым,...

Ингредиенты

Сельдь слабосоленая (у меня филе 4 шт среднего размера) 1 шт

Лук репчатый 1 шт

Петрушка пучок

Авокадо крупный или 2 средних 1

Лимонный сок

Ароматное растительное масло

Соль, перец, сумах

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Селёдку потрошим, чистим и нарезаем небольшим кубиком. Лук и петрушку режем мелко. Смешиваем селёдку, лук и петрушку, приправляем ароматным растительным маслом. Далее готовим подложку из авокадо.. Авокадо режем мелким кубиком, солим, перчим, посыпаем сумахом и сбрызгиваем лимонным соком. Перемешиваем. На блюдо, через сервировочное кольцо выкладываем сначала слой авокадо, а на него слой селёдки с луком и петрушкой. Слегка утрамбовываем и сверху присыпаем сумахом. 😋😋😋

...