Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сырники полезные и вкусные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natalya Gorlenko
Сырники, которые точно получатся и не развалятся при приготовлении. Обычно я...
~15 шт
Ингредиенты
- Творог 9% 750 г
- Яйцо 1 шт.
- Fitparad n7 (можете заменить на сахар) 5 пак.
- Сахарной пудры 2 ч. л.
- Ванилин 1,5 гр (1 пакетик)
- Коллагена (можно и без него) 20 г
- Миндальной муки 2 ст. л.
- Рисовая мука для обваливания сырников
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
В миску высыпать творог и размять его вилкой. Я давила прямо рукой, чтоб не было комочков. Так же можно размять погружным блендером.
2
Добавить яйцо, FitParad, ванилин, сахарную пудру и все перемешать.
3
Просеять муку. По желанию добавить коллаген, с ним сырники будут ещё питательней и полезней, а содержание белков увеличится вдвое.
Все перемешать до однородной массы.
4
Далее берём необходимое вам количества теста, формируем шарик, обваливаем в муке, потом немного придавливаем ладонью.
Лайфхак: чтобы сырники имели идеально ровные края, я беру стакан, накрываю им шарик теста и быстрыми движениями кручу по столу (стол посыпаю мукой для более гладкого скольжения), потом немного придавливаю до нужной мне толщины и все.
5
Можно сразу жарить или выпекать в духовке, можно заморозить.
Приятного аппетита!!!
6
Количество сырников получится любое, все зависит от того, как вам нравится, потоньше или потолще.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931028
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
