Кабачки с сыром и чесноком в духовке

Name: Кабачки с сыром и чесноком в духовке
Ingredients: кабачка; помидора; твёрдого сыра; сливочного масла; Соль, перец, специи; Для заливки:; яйца; молока; чеснока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алтынка

Кабачки с чесноком и сыром в духовке хорошо подавать к молодой картошечке или...

Ингредиенты

кабачка 2

помидора 2

твёрдого сыра 120-150 гр

сливочного масла 20 гр

Соль, перец, специи по вкусу

Для заливки:

яйца 2-3

молока 1/2 ст

чеснока 2-3 зубчика

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кабачки, помыть, нарезать кружочками по 1 сантиметру, посолить и дать постоять, чтобы они пустили сок. Помидоры порезать тонко. Сыр натереть на крупной тёрке.

Сделать заливку: яйца взбить с молоком и солью, добавить сухой базилик и мелко порубленный чеснок, всё хорошо перемешать.

Форму для запекания обильно смазать сливочным маслом и немного положить на дно. Слить жидкость из кабачков, выложить их ровным слоем в форму, сверху на каждый кабачок положить дольку помидора. И так повторить, пока не закончатся кабачки. Полить заливкой, посыпать сыром.

Запекать в разогретой до 180 ° духовке 30-35 минут. Приятного вам аппетита!!!

...