Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Филе форели в сливочном соусе с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natalya Egorova
Рыбка получается очень нежной, а соус служит прекрасным дополнением!!!
Ингредиенты
- Филе форели 4-5 штук
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Чеснок 3 зубчика
- Шампиньоны 150 гр
- Сливки 3/4 стакана
- Сметана 15% жирности 2-3 ч. ложки
- Зелень (укроп, петрушка)
- Соль, чёрный перец, специи для рыбы)
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Рыбу промыть, обсушить, посолить и натереть специями..
2
Разогрейте 1 ст. ложку масла и Обжарить филе с каждой стороны по 4-5 минут до золотистого цвета.
Готовое филе переложить на тарелку.
3
В туже сковороду добавляем 1 ложку масла и обжариваем чеснок до появления аромата. К чесноку добавить грибы, и обжариваем до золотистого цвета. Влейте сливки и сметану, приправить солью и перцем. Уменьшить огонь до минимума, добавить зелень и готовить соус до загустения, примерно 5 минут.
4
Выложите филе на тарелку, полейте соусом и посыпьте зеленью.
Приятного аппетита 💛.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91291
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
