Форель в сливочном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кристина Красникова
4 порции
Ингредиенты
- Форель 4 куска
- Чеснок 3 зубчика
- Сливочное масло
- Оливковое масло
- Соль, перец
- Сливки 33% 100 мл
- Шпинат
- Базилик
- Помидоры черри
- Пармезан 5 ст.л
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Филе нужно посолить с обеих сторон;
2
Сковороду разогреваем, добавляем чуть-чуть оливкового масла и обжариваем филе с обеих сторон до золотистого цвета;
3
Убираем филе из сковороды, в сковороду кладем кусочек сливочного масла и пропускаем через пресс чеснок, все обжариваем;
4
К чесноку кладем черри разрезаные пополам, обжариваем;
5
Добавляем шпинат, перемешиваем, вливаем сливки и кладем сыр,все перемешиваем;
6
К соусу кладем филе, тушим несколько минут и посыпаем базиликом;
7
P. S:использовать можно лосось(у меня использовались остатки форели хвостовая часть).
На гарнир делала рис.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5462
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!