2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Пирог с крапивой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Коновалова🌳
Пирог с начинкой из зелени, крапивы, яиц и лука. Тесто любое, какое есть, можно...
45 мин
6 - 8 порций
4
Ингредиенты
- готового дрожжевого теста 350 гр
- крапивы 100 гр
- яйца 3
- луковица крупная 1
- сливочного масла 30 + 10 (для смазки) гр
- Соль, специи по вкусу
- укропа 30 грамм
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Нарезать лук полукольцами и обжарить на сливочном масле до слегка золотистого цвета. Снять сковороду с огня.
2
У крапивы взять только листья, промыть под проточной холодной водой, просушить полотенцем и нарезать. Добавить к обжаренному луку. Посолить и добавить специи, я взяла хмели - сунели.
3
Отварить 3 яйца, нарезать и добавить к луку и крапиве, порезать укроп. Перемешать. Начинка готова.
4
Раскатать тесто, выложить начинку и защипнуть тесто в круг. В середине оставить дырочку для выхода пара. Размять слегка руками.
5
Выпекать при температуре 180 градусов примерно 20 мин. Готовый пирог тут же смазать сливочным маслом. Есть с аппетитом!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821911
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
