Киш с курицей и шпинатом
Рецепт с фото пошаговый
#летнееменю Такой пирог готовится легко и просто. Начинку можно сделать любую. Киш...
Ингредиенты
- тесто:
- сливочное масло 100 г
- вода 120/130 мл
- мука 300 г
- соль щепотка
- начинка:
- филе курицы 400 г
- шпинат (у меня замороженный) 50/70 г
- соль, чеснок, специи по вкусу
- оливковое масло (или сливочное)
- заливка:
- сливки (10%) 200 мл
- яйцо 1 шт.
- мускатный орех 0,5 ч.л.
- сыр (пармезан или любой твердый) 150 г
- томаты черри 3 шт.
- соль, специи по вкусу
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Для теста смешиваем - 100 г масла, воду (120-130 мл) и 300 г муки с щепоткой соли. Замесить тесто. Поставить в холодильник на 20/30 минут.
2
Филе курицы нарежьте на средние кусочки и выложите в сковороду. Через минут 5 добавьте шпинат (я заранее не размораживала, просто дождалась, когда при обжарке вышла вся влага), посолите, поперчите и обжарьте, помешивая, на среднем огне почти для готовности.
3
Готовим заливку для киша. Яйцо взбить со сливками, добавить немного соли и мускатного ореха и тертый сыр.
4
Достаем тесто и раскатываем под нашу форму.
5
Выкладываем тесто в форму, сверху начинку.
6
Поливаем все заливкой. Украшаем помидорами черри. Отправляем в духовку на 40-45 минут при 180 С.
7
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97747
помогает этому автору
Эмоции 43
Подарите автору эмоцию!
15
6
9
13
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Елена Зуева
оставил(а)
К тесту добавила яйцо, муку заменила на цельнозерновую. В остальном все по рецепту автора. Очень вкусно, спасибо!
31 октября 2022 г.
Ответить
@zaripovazueva 🔥 здорово, отличный результат, спасибо за красивый фотоотзыв 👍😉⚘️
31 октября 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!