Жареная капуста с курицей

Name: Жареная капуста с курицей
Ingredients: Капуста белокочанная; Морковь; Лук; Куриные бедра; Чеснок; Зелёный лук, укроп, петрушка; Кетчуп или Томатная паста 2 ст.л; Соль, копчёная паприка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна О

Ингредиенты

Капуста белокочанная 1/2 небольшого кочана
Морковь 1 шт
Лук 2 шт
Куриные бедра 3 шт
Чеснок 3 зубчика
Зелёный лук, укроп, петрушка
Кетчуп или Томатная паста 2 ст.л
Соль, копчёная паприка по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Капусту нашинковать, лук порезать полукольцами, морковь натереть на крупной тёрке.

Обжарить капусту в несколько приёмов, сразу выкладывать все не нужно. Выложить немного капусты в один слой, обжарить до мягкости, сдвинуть в сторону, добавить ещё немного и так всю капусту.

Когда вся капуста обжарилась, сдвинуть в сторону и добавить лук, чеснок и потом морковь. Жарить все вместе до готовности.

Разделать бедра, отделить мясо от кожи и костей. Порезать небольшими кусочками. Обжарить на другой сковороде.

Готовую курицу добавить к капусте, посолить по вкусу, добавить паприку и кетчуп. Перемешать, немного прогреть и добавить мелко нарезанную зелень.