Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
🍃Фаршированные цукини
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана
✔️Цукини — итальянский родственник известного всем кабачка — более нежен на вкус, да...
Ингредиенты
- — Кабачок 1 шт.
- — Фарш постный говяжий 70-100 г.
- — Рис 2 ст.л.
- — Лук репчатый 0,5 шт.
- — Морковь маленькая 1 шт.
- — Перец болгарский 0,5 шт.
- — Помидор 2 шт.
- — Чеснок 2 зуб.
- Зелень
- — Сыр 40-50 г.
- Масло раст.
- — Томатный сок домашний 200 мл.
- Паприка
- Перец чёрный молотый
- Перец белый молотый
- Кинза молотая
- — Яйцо 1 шт.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Обжариваем на раст.масле лук, морковь, фарш с добавлением специй, соли, чеснока, добавляем мякоть одного помидора и тушим ещё 5 мин.
2
В остывший фарш нужно добавить половину натертого сыра и одно яйцо.
3
Кабачки разрезаем на равные части поперёк, удаляем середину, можно ещё фигурно повырезать, если есть чем.
4
Вырезанными полосками украсить сверху или отправить их на салат.
5
Наполняем фаршем цукини, укладываем их в форму для запекания, на каждый из них выкладываем дольку помидора, оставшиеся нарезки, перец болгарский....посыпаем оставшимся сыром, на дно наливаем томатный сок.
6
Закрываем фольгой и запекаем 30 мин. при температуре 180-200^, снимаем фольгу и ещё 20 мин.
7
🚩Но их нужно проверять, каждый любит разную твердость, да и кабачки бывают разные.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98622
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
