Клубничный пирог

Name: Клубничный пирог
Ingredients: Клубника - 500 г; Сметана - 250 г; Яйцо куриное - 3 шт.; Масло растительное - 50 мл; Сахар - 120 г; Ванильный сахар - 20 г; Мука пшеничная - 250 г; Разрыхлитель - 2 ч. л.; Соль - 1 щепотка; Сахарная пудра для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана

Грех не попробовать испечь летом вкуснейший бисквитный пирог с клубникой 🍓. Тесто...

Ингредиенты

Клубника - 500 г

Сметана - 250 г

Яйцо куриное - 3 шт.

Масло растительное - 50 мл

Сахар - 120 г

Ванильный сахар - 20 г

Мука пшеничная - 250 г

Разрыхлитель - 2 ч. л.

Соль - 1 щепотка

Сахарная пудра для украшения

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца взбить миксером с добавлением щепотки соли. Продолжая взбивать, постепенно ввести сахар и ванильный сахар. Все взбить до пышной белой массы, это займет минут 5.

Затем добавить сметану и растительное масло. Взбить на средней скорости миксера до однородной массы.

Муку просеять и смешать с разрыхлителем. Постепенно ввести эту смесь в яично-сметанную массу, перемешивая тесто на малых оборотах миксера.

Половину клубники мелко нарезать кубиками. Остальные ягоды разрезать на половинки.

Дно формы для запекания смазать подсолнечным маслом, вылить в нее половину теста и сверху высыпать мелко нарезанную клубнику. Равномерно распределить ее по поверхности и вылить вторую часть теста. Ягоды, разрезанные пополам укладываем сверху, немного утапливая их в тесто.