
Клубничный пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана
Грех не попробовать испечь летом вкуснейший бисквитный пирог с клубникой 🍓. Тесто...
Ингредиенты
- Клубника - 500 г
- Сметана - 250 г
- Яйцо куриное - 3 шт.
- Масло растительное - 50 мл
- Сахар - 120 г
- Ванильный сахар - 20 г
- Мука пшеничная - 250 г
- Разрыхлитель - 2 ч. л.
- Соль - 1 щепотка
- Сахарная пудра для украшения
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Яйца взбить миксером с добавлением щепотки соли. Продолжая взбивать, постепенно ввести сахар и ванильный сахар. Все взбить до пышной белой массы, это займет минут 5.
2
Затем добавить сметану и растительное масло. Взбить на средней скорости миксера до однородной массы.
3
Муку просеять и смешать с разрыхлителем. Постепенно ввести эту смесь в яично-сметанную массу, перемешивая тесто на малых оборотах миксера.
4
Половину клубники мелко нарезать кубиками. Остальные ягоды разрезать на половинки.
5
Дно формы для запекания смазать подсолнечным маслом, вылить в нее половину теста и сверху высыпать мелко нарезанную клубнику. Равномерно распределить ее по поверхности и вылить вторую часть теста. Ягоды, разрезанные пополам укладываем сверху, немного утапливая их в тесто.
6
Выпекать пирог 40 мин в духовке, заранее разогретой до 190 С. Перед подачей дать немного остыть.
7
Приятного аппетита!



4.851698
Эмоции 60
Подарите автору эмоцию!
21
9
12
18
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями