Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Маринованные кабачки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elfooboo/Анастасия Королевская
Свежая, легкая, пряная закуска из кабачков с овощами, идеально к мясу, к картофелю и...
15 мин + 4 ч
2-3 порции
Ингредиенты
- кабачок 1
- моркови 1/2
- сладк. перца 1/2
- чили (по желанию) 1/2
- чеснока 3-4 зубчика
- Маринад:
- уксуса 6% 3 ст.л.
- сахара 1-1,5 ст.л.
- соли 2/3 ч.л.
- черного перца 1/2 ч.л.
- кориандра 1/2 ч.л.
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Все, как всегда, очень просто)) Кабачок, морковь, перец режем тонкой соломкой, либо воспользуемся специальной теркой для корейских салатов. Чеснок мелко рубим.
2
Складываем все в миску. Для маринада соединяем все ингредиенты.
3
Заливаем маринадом овощи, хорошо перемешиваем, убираем в холодильник, часа на 4, можно дольше.
4
Вот и всё)) хрустящие, маринованные овощи получаются. Кабачок - нейтральный продукт и благодарно впитывает все вкусы и ароматы, которые мы ему даем. В этой закуске он получается очень вкусным, немного напоминает огурец)) Попробуйте, приятного аппетита 🤗🤗🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881421
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
