Картошка с беконом в духовке

Картофель тщательно вымыть и очистить от кожуры, затем обсушить на бумажном полотенце.

Сделать поперечные надрезы по всей поверхности картошки на расстоянии 1 см. друг от друга, не дорезая до низа.

В каждый надрез положить по ломтику бекона, посолить и приправить по вкусу. 

Завернуть каждую картошку в фольгу. Выложить картофель в фольге в форму для запекания.

Поставить в разогретую духовку и запекать при 200 градусах примерно 45-60 минут. Время запекания зависит от величины картофеля.

Горячий картофель аккуратно развернуть и сразу же посыпать мелко рубленой зеленью и натертым на мелкой терке сыром.

Приятного аппетита!