Яблочный пирог с заварным кремом

Name: Яблочный пирог с заварным кремом
Ingredients: Для песочного теста:; муки; слив масла и маргарина; ванильного сахара; яйцо; Для заварного крема:; молока; сахара (на ваш вкус); яйцо; ст.л кукурузного крахмала, можно заменить мукой; яблока для начинки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мария

#игры #выпечка #яблочныйспас Наконец-то, руки дошли до новой формы и вкуснейшего пирога...

Ингредиенты

Для песочного теста:

муки 300 гр.

слив масла и маргарина 150 гр.

ванильного сахара 10 гр.

яйцо 1

Для заварного крема:

молока 300 мл.

сахара (на ваш вкус) 50-100 гр.

яйцо 1

ст.л кукурузного крахмала, можно заменить мукой 2

яблока для начинки 2-3

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Заварной крем, яйцо, сахар и муку смешать, добавить молоко, поставить на огонь и варить до загустения крема, помешивая венчиком, чтоб не пригорело.

Яблоки нарезать на пластинки.

2/3 теста уложить в форму, разровнять, не забывая про бортики, наколоть вилкой. Разложить пластинки яблок и залить заварным кремом, разровнять, из остатков теста сделать полосочки. Украсить верх пирога ими.. в разогретую духовку, до подрумянивания.

Готовый пирог, посыпать сахарной пудрой по желанию, подавать остывшим. Приятного аппетита!