
Котлеты с молодым картофелем в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лана Вкусная
#котлеты Очень нравится мне объединять мясное блюдо с гарниром в одно целое и готовить...
Ингредиенты
- Для котлет:
- мясного фарша 350 г
- батона (замоченного в молоке) 2-3 кусочка
- луковица (измельчить на мясорубке или блендере) 1
- соль, перец по вкусу
- Овощи:
- картофеля 600 г
- болгарский перец 1
- помидора 2
- чеснока 5 зубчиков
- Для соуса:
- томатной пасты 1 ст. ложка
- воды 200 мл
- соль, перец по вкусу
- растительного масла 1 ст. ложка
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Соединить все ингредиенты для котлет. Хорошо перемешать. Слепить из фарша котлеты. Выложить в форму для запекания.
Молодой картофель помыть и почистить. Если картофель крупный, то разрезать на 4 части. Если мелкий, то оставить целым и сделать небольшие надрезы. Посолить. Добавить картофель к котлетам.
Помидор нарезать дольками. Перец нарезать небольшими полосками. Выложить на картофель с котлетами. Добавить чеснок целыми зубчиками.
2
Приготовим соус.
В горячую воду добавить соль, перец, томатную пасту и растительное масло. Перемешать. Вылить соус на котлеты с овощами. Накрыть фольгой и запекать 40 минут.
Затем снять фольгу и запекать ещё 20-30 минут до готовности картофеля.



4.812044
Эмоции 40
Подарите автору эмоцию!
14
6
8
12
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями