Вареники с вишней 🍒

Промыть и извлечь косточки из вишни.

Приготовить тесто: яйцо, соль и воду взбить. Влить массу в муку, замесить крутое тесто (чем жёстче тесто получится, тем лучше оно будет лепиться).

Раскатать тесто и вырезать из него стаканом кружки.

В каждый кружок положить по 3 – 4 вишни, посыпать (примерно) 0,5 чайной ложки сахара, аккуратно свернуть и защипнуть края.

Разложить вареники в морозилке на целлофан (оставив между ними место). После того, как вареники заморозятся, переложить их в пакет и убрать в морозильную камеру.