Пончики творожные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Шляховая
#летнеечаепитие
Пончики творожные из детства теперь любимы моими внуками - вот она...
42
Ингредиенты
яйца 1-2 шт
творог протертый или творожная масса 200 гр.
Кефир 4-5 ст.л
Сахар 100-120 гр
Ванильный сахар
Сода 0,5 ч.л
Мука 300-350 г
Масло растительное для жарки
Сахарная пудра для посыпки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Яйца взбейте с сахаром и ванильным сахаром.
Влейте кефир, добавьте творог, соду, перемешайте.
Всыпьте просеянную муку, замесите эластичное, не тугое тесто.
Тесто сформуйте в шар, накройте хлопчатобумажной салфеткой, дайте отдохнуть.
2
Тесто раскатайте на столе, присыпанном мукой, в пласт толщиной 1-2 см.
Вырежьте формой (стаканом,рюмкой) колечки, оставьте в покое на 10 минут.
Масло разогрейте, обжарьте пончики с двух сторон до зарумянивания (примерно по 1 минуте с каждой стороны).
3
Выложите обжаренные пончики на тарелку, застеленную бумажной салфеткой.
Охлажденные пончики посыпьте обильно сахарной пудрой и подавайте на стол.
4.861655
Эмоции 42
Подарите автору эмоцию!
15
6
8
13
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!