Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Жареная картошка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Ларетус-Луканина
Простая и вкусная карточка. Хрустящая зажаренная корочка! Да с холодным молоком- это...
Ингредиенты
- Картошка 6 шт
- Луковицы 2
- Соль/перец
- Раст.масло для жарки
- Слив масло 50 гр
- Зелень
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Чистим, моем картошку.
Нарезаем ее на 2-3 части и режем тооонкими слайсами.
2
В сковороду наливаем достаточное количество раст масла, хорошо разогреваем
Огонь высокий (8 из 10).
3
Высыпаем нарезанную картошку в сковороду
Сразу 1 раз перемешиваем, чтобы масло попало между дольками картошки
Оставляем на сильном огне.
Перемешиваем только, когда нижний слой активно зажарился!
Крышкой не накрываем!
Дак отдариваем до румяности весь объём картошки.
4
Лук нарезаем полукольцами.
Добавляем лук к картошке в самом конце + кусочек сливоч. масла.
Солим.
Перемешиваем.
Жарим еще пару минут.
Готово.
5
Подаем с сосисками или рыбкой, котлеткой или овощами, просто картошку с молоком!
Посыпаем зеленью.
Приятного аппетита 😋.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91291
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
