Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Шоколадный трайфл
Рецепт с фото пошаговый
Автор Теми Амбассадор
Шоколадный бисквит, пропитанный ароматным коньяком и вишневым соком, с нежнейшим...
Ингредиенты
- яйца 2
- сахара 100 г
- пшеничной муки 100 г
- какао порошка 2 ст.л
- Заварной крем
- молока 300 мл
- яйцо 1
- сахара 100 г
- муки 2 ст.л
- ваниль
- сливочного масла Кусочек
- Пропитка
- вишня 50 г
- коньяк
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Вишню промываем, удаляем косточки и заливаем коньяком, чтобы накрыло ягодки. Оставляем на ночь.
2
Для бисквита взбиваем яичные белки, добавляем желтки, сахар и просеиваем муку с какао. Перемешиваем, вливаем в форму и выпекаем.
3
Для крема взбиваем яйцо с сахаром, ванилью, мукой, добавляем пару ложек холодного молока, потом тонкой струей вливаем горячее молоко. Перемешиваем и доводим массу до кипения на слабом огне. Через пару минут убираем с огня. Добавляем кусочек масла.
4
Процеживаем вишню. Бисквит отрываем на кусочки, можно руками.
5
Собираем десерт. В большой бокал слоями выкладываем бисквит, пропитываем вишневым коньяком, пару ложек крема, несколько ягод, ещё крема и опять бисквит. Так до конца. Украшаем по желанию и подаём.
6
Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881413
Эмоции 33
Подарите автору эмоцию!
12
4
7
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 8
)
)
)
)
)
