2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Икра кабачковая
Рецепт с фото пошаговый
Автор Элла Дементьева ✓Амбассадор
Икра кабачковая "заморская"🤩. Рецептов приготовления множество, а нам главное - чтобы...
Ингредиенты
- Кабачков/цукини 2 кг
- Моркови 2 шт.
- Воды 1 стак.
- Сахара 1 ст. л.
- Соли 1 ст. л.
- Уксуса 9% 1 ст. л.
- Томатной пасты 200 г
- Растительного масла 100 мл
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
У кабачков/цукини если надо удалить семена, немного соскрести ножом кожицу. Нарезать кабачки/цукини и морковь. Влить стакан воды и поставить на огонь. После закипания варить1,5-2 часа.
2
Кабачки/цукини остудить и измельчить в пюре блендером. Добавить все остальные ингредиенты.
3
Поставить на огонь и после закипания уваривать до нужной вам консистенции. Я заканчиваю года, когда икра начинает булькать и "выскакивать" из кастрюли. Готовую икру разлить по стерильным банкам и закупорить.
4
Приятного аппетита 😍!
5
Если вам по душе мои незатейливые рецепты подписывайтесь и оставляйте свои фотоотзывы 📸!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5501
Эмоции 61
Подарите автору эмоцию!
21
8
13
19
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 16
)
)
)
)
)
