Помидоры с аспирином на зиму

В простерилизованную трехлитровую банку сложите горошины черного и душистого перца, очищенные зубчики чеснока, лавровые листики, вымытые веточки укропа.

В стерилизованную банку, заполняя ее до верху, плотными слоями уложите помытые помидоры.

Аспирин растолочь до порошкообразного состояния и добавить в банку.

В кастрюле вскипятить воду, всыпать в нее сахар с солью. Горячим рассолом залить овощи.

Закрыть банки, перевернуть их крышками вниз, укутать их в плед. Достаточно 24 часов, чтобы соленые помидоры остыли.