Цукини в остром соусе. Прекрасная закуска на зиму | Zucchini in spicy sauce. Snack for winter
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вкусная кухня. Простые рецепты
В прошлом году опробовала этот рецепт остреньких кабачков. Нам очень понравилось....
Ингредиенты на 3 пол литровых банки
Ингредиенты
- кабачков 1,5 кг
- перец чили 1
- чеснока 6-7 зубчиков
- средних моркови 2
- растительного масла 100 мл
- яблочного (виноградного) уксуса 100 мл
- сахара 100 гр
- соли 1-1,5 ст. л.
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Морковь режу вдоль на 4 части, острый перец очищаю от семян.
2
Чеснок, морковь и острый перец пропускаю через мясорубку.
3
Кабачки мою и обсушиваю, затем нарезаю на кусочки.
4
В кастрюлю с толстым дном выливаю растительное масло, яблочный уксус, высыпаю сахар и соль. Довожу массу до кипения.
5
Выкладываю в маринад овощи, пропущенные через мясорубку, перемешиваю и варю 5 минут.
6
Выкладываю в маринад кабачки, довожу до кипения и варю на небольшом огне 25-30 минут.
7
Раскладываю в стерилизованные банки и закатываю.
8
Подпишитесь на мой канал:
https://www.youtube.com/c/ВкуснаякухняПростыерецепты
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831849
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!