Паштет из печени курицы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Дубовицкая
Нежнейший паштет из куриной печени! Готовится быстро, а результат просто...
Ингредиенты
куриной печени 300-400 г
небольшие луковицы 2
небольшие морковки 2
сливочного масла 100 г
молоко
соль, перец
растительное масло для жарки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Печень очистить от пленок, порезать на небольшие куски и замочить в молоке на 30 минут.
Печенку промыть холодной водой.
Овощи почистить и нарезать как вам нравится.
2
Лук и морковь обжарить в растительном масле.
Добавить печенку.
Жарить еще 7-10 минут.
3
В блендере или кухонном комбайне перемолоть печенку с овощами, не давая сильно остыть.
Добавить сливочное масло, посолить и поперчить и перемолоть до получения однородной массы.
Переложить в лоток и отправить в холодильник на пару часов.
4
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
4.821899
Эмоции 39
Подарите автору эмоцию!
14
5
8
12
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Попробовала.. отступила от рецепта только в вымачивании в молоке (никогда этого не делала с куриной печенью) и не очень понимаю - какие уж там плёнки (в...
13 мая 2022 г.
Ответить
@cook_10699590 спасибо большое за добрые слова
15 мая 2022 г.
Ответить
И снова я - сказать Спасибо за Ваши рецепты и за этот - в частности! Делаю уже не первый раз!
Самое долгое - это всё пожарить, самое сложное - удержаться...
8 июня 2024 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!