Жаркое из зелёной стручковой фасоли и курицы

Name: Жаркое из зелёной стручковой фасоли и курицы
Ingredients: Куриный бедра; Фасоль зелёная стручковая; Картофель средний; Репчатый лук; Помидор; Болг. перец; Свежая зелень (кинза,петрушка,базилик)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ashhen 💖💕Gevorgyan💕💖

Ингредиенты

Куриный бедра 5 шт

Фасоль зелёная стручковая 1 кг

Картофель средний 3 шт

Репчатый лук 1 шт

Помидор 1 шт

Болг. перец 1 шт

Свежая зелень (кинза,петрушка,базилик)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Фасоль очистить от усиков (срезать с обеих сторон) нарезать стручок на 2-3 части После отварить до готовности (минут 20-25).

Куриные бедра посолить, поперчить и оставить минут на 30, после выложить на глубокую сковороду и обжарить с обеих сторон до золотистой корочки.

Лук очистить от шелухи и нарезать кубиками, отправить в сковороду к бёдрам и дальше жарьте с бедрами на среднем огне.

Помидор очистить от кожуры нарезать кубиками и тоже отправить в сковороду, убавить огонь и тушить минут 5, под закрытой крышкой.

Картофель очистить и нарезать кубиками и тоже в сковороду к бедрышкам, слегка обжарить.

Отваренную фасоль отправляем к бедрышкам, перемешиваем, заливаем кипятком (200 мл), добавляем нарезанный кубиками болгарский перец, солим перчим, накрывает крышкой и варим минут 25-30 на среднем огне.

Зелень тщательно промываем и мелко нарезаем. Добавляем к нашему готовому блюду. Можете зелень добавлять непосредственно при подаче.

Приятного аппетита!!!

...