Маринованные помидоры черри

✔️Помидорки моем, банки стерилизуем пару минут, крышки 5-10 минут в кипятке.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ ✔️На дно банки кладём пару веточек укропа с зонтиками, пару листов чёрной смородины, 2-3 зубчика чеснока, 5-6 горошин перца, 1 ч. л. зёрен горчицы, листок хрена для аромата. ⁣⁣⠀ ✔️Укладываем сверху помидорки, заливаем кипятком на 5 минут максимум. ⁣ ⁣⁣⠀

✔️Сливаем в кастрюлю воду, делаем маринад, из расчета на литр воды:⁣⁣⠀ ⁣⁣Соль 2 ст л⁣⁣⠀ Сахар 5 ст л⁣⁣⠀ ✔️Маринад кипятим до растворения соли и сахара, помешивая.⁣⁣⠀ ⁣⁣✔️В банки льём уксус 9%, в каждую 0.8-1 литровую- 1 ч.л. ⁣⁣⠀ ⁣⁣✔️И заливаем маринадом.⁣⁣⠀ ✔️Закручиваем банки, переворачиваем, и в тёплое место до остывания. ❤️ Приятного аппетита! Я в Инстаграм @syrovar_home