Хачапури
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
#игры #выпечка
Хачапури с сыром сулугуни- самый популярный вид грузинской выпечки в...
1 час 30 минут
2-4 порции
2
Ингредиенты
- Молоко 150 мл
- Дрожжи 1 ч л
- Сахар 1 ч л
- Мука 300 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Желток 1 шт
- Сливочное масло
- Растительное масло
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
К тёплому молоку добавляем дрожжи и сахар, ждём пару минут.
Просеиваем муку и добавляем к ней соль и яйцо.
Вливаем смесь из молока.
Месим тесто в течение 5 минут (оно будет достаточно липким).
Накрываем тесто полотенцем и оставляем на час.
Сыр натираем на терке.
Из сыра формируем шар(оставим немного сыра для посыпки).
Тесто раскатываем и в середину кладём сырный шар. Собираем мешочек и теста. Кладём швом вниз и снова раскатываем до 1 см.
2
Смазываем желтком.
3
Посыпаем сыром. И запекаем в разогретой духовке при 180 градусах до золотистой корочки.
4
Смазываем сливочным маслом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871552
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Шахноза Куватова
оставил(а)
Сделала именно по этому рецепту с Сыром Сулугуни, изменений не вносила. Вроде получилось😍 Оцените❤
15 августа 2021 г.
Ответить
