Котлеты мясные с кабачком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Sasha Maximkina
Сочные, мягкие, пышные котлетки. Очень вкусные. Любят и взрослые и дети....
20 шт.
2
Ингредиенты
- Фарш мясной 700 гр
- Кабачок 400 гр
- Яйцо 1 шт
- Сыр любой 70 гр
- Лук репчатый 1 шт
- Мука или крахмал по потребности
- Соль, перец, чеснок по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Кабачок натереть на тëрке и отжать лишнюю жидкость. Лук и сыр прокрутить в блендере или натереть на мелкой тëрке.
2
Соединить фарш, кабачок, лук и сыр. Добавить яйцо, молотый рубленый чеснок, соль, перец по вкусу. Хорошо перемешать.
Если фарш получился слишком жидкий, добавить муку или крахмал, 2-3 стол.л.
3
В сковороде разогреть немного растительного масла. Большой ложкой выкладывать фарш, формируя котлетки. Обжарить с обеих сторон по 3 минуты.
4
Сложить котлетки в форму для запекания. Накрыть фольгой и запекать при 180* 25-30 минут.
Если позволяет противень, можно сразу запечь, без обжаривания. Но мне так удобнее.
Приятного аппетита🤗.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821904
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Замечательно! Кабачок придаëт сочности👌 Спасибо Вам за отзыв и фото🙏🥰
15 августа 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!