Выпечка Булочки

Булочки для бургеров

Name: Булочки для бургеров
Ingredients: муки; соли; сахара; сухих дрожжей; яйцо; молока; сливочного масла; желток + чайная ложка молока для смазывания; кунжут

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Екатерина

Отличный рецепт)) все получилось с первого раза))

Добавить
фотоотзыв

Автор Екатерина Дубовицкая

Все дети любят бургеры, так приготовьте булочки для них дома. Мягкие, нежные булочки...

Ингредиенты

муки 500 г

соли 1 чайная ложка

сахара 1 чайная ложка

сухих дрожжей 1 пакетик (7 г)

яйцо 1

молока 250 мл

сливочного масла 20 г

желток + чайная ложка молока для смазывания

кунжут

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Дрожжи развести в теплом молоке, добавив сахар. Через 15 минут постепенно добавить просеянную муку и соль. Положить яйцо и растопленное масло.

Замесить тесто. Положить его в смазанную растительным маслом кастрюлю, накрыть крышкой или чистым полотенцем. Дать тесту подойти в теплом месте 2 часа.

Сделать небольшие шарики и положить на противень, выстланный пергаментом. Накрыть полотенцем и оставить в тепле на час. Подошедшие булочки смазать желтком, смешанным с молоком. Посыпать кунжутом. Отправить в разогретую духовку (180) на 30-40 минут. Готовые булочки накрыть полотенцем и дать им остыть.