Кабачковая икра
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Четверикова
#урожай
9 500 грамовых баночек
1
Ингредиенты
Кабачок 3 кг
Помидоры 2 кг
Морковь 1 кг
Лук 2 кг
Соль 2 ст. л
Сахар 4 ст. л
Уксус 9% 3 ст. л
Подсолнечное масло 1 стакан
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Кабачки, помидоры и лук - порезать, морковь натереть на терке.
Слегка обжарить кабачки, добавить морковь и лук, жарить 10 мин., добавить помидоры, жарить еще 10 мин. Все измельчить блендером, добавить соль, сахар, варить помешивая 30 минут, влить уксус и разлить по банкам, закрутить крышки и накрыть до остывания.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99546
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Оля доброго время суток . Как здорово что вы снами . Очень актуальный рецепт во время заготовок . спасибо .
26 августа 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!